facile et c est vrai

j en fais aux fêtes et c est bon

facile

Ingrédients

pour Rillettes aux deux saumons facile

• 100 g de saumon frais
• 30 g de saumon fumé
• 30 g de beurre mou
• 1 c. à café de ciboulette ciselée
• 1 c. à café d'échalote ciselée
• pain de mie
• sel et poivre

Résumé

1

Faites cuire le saumon frais environ 10 min dans un bon court-bouillon.

2

Coupez le saumon fumé en petites lanières.

3

Mélangez les 2 saumons préparés avec le beurre mou, la ciboulette, l'échalote, le sel et le poivre.

4

Tassez dans des petits moules et placez au froid (freezer ou congélateur), pendant 1 heure.

5

Faites griller le pain de mie et découpez avec un découpoir des ronds pour faire des toasts.

6

Démoulez la préparation du poisson et dressez-les sur les toasts.

7

Mettez dans un joli plat et décorez avec du citron, des tomates-cerises, etc ...

Comments

[ar.h]

je fais exactement le meme et c est super bon merci