legumes

Brochettes de merguez, caviar d'aubergine et taboulé d'herbes

Comment servir les sempiternelles merguez de façon plus légère que dans l'éternelle baguette moutardée ? On troque le pain pour une fine galette libanaise, la mayo par un délicieux caviar ...

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Aubergines au pesto, rôti de boeuf

Cette recette d'aubergines grillées au four accompagne parfaitement un beau rôti de boeuf acheté chez le boucher du coin, mais vous pouvez aussi la préparer et la servir avec du poisson blanc ...

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